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つけ麺×2食 烏骨鶏餃子30ケ、タレ

¥5,200 税込
商品コード: fk-t-set002
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※販売価格は送料込・税込価格となっております。

※代引の場合は別途手数料が325円必要になります。


※写真は店舗で提供しているイメージです。通販ではネギ等含まれないものがありますのでご了承ください。

■つけ麺

スープ

豚骨を強火で48時間煮だした混ぜ物一切なしの濃厚スープ。
野菜と魚介でまとまりをつけたトリプルスープは、特性醤油ダレと合わせてこってりながらしつこくないつけ汁。

延べ10年間、香川県産業技術センター食品研究所、松原うどん教授と研究開発した、つけ麺用さぬきちぢれ麺。
太さは実にうどん並。家庭で時間がかからぬよう事前に茹でたものを瞬間凍結しており、ゆで時間も従来の10~15分から3~4分に圧縮。
もっちりとしたさぬきならではの食感を楽しんでください。

メンマ焼き豚

乾燥メンマから3日かけて水戻した後、煮付けて味付けする、老舗の製法で調理するメンマは単体で購入されるお客様もいるほどうまい。名脇役がいい仕事してます。
豚のバラ肉を煮たチャーシューはスープに浸るとトロっとうまい。
そのまま浮かべてよし、フライパンで少し焼いたり焙っても良し。

魚粉

味と相性でサバ魚粉をセレクト、太い麺にがっつり絡むスープと魚介の香りを仕上げる小粋なスパイスのコラボレーションを楽しんで。

エスプーマ

追加のラーメンタレ。
泡なのでどうしても冷凍解凍すれば液化しますが、店舗の雰囲気を楽しんでください。味が薄くなったら足していってくださいね。

■烏骨鶏餃子

香川県はうどんの里であるが、実は養鶏が盛んな場所でもある。 縁あり、香川県東部、烏骨鶏ファーム様と提携し、玉子ではなく、烏骨鶏の肉をミンチ材にした高級希少餃子。
(別途専門栄養価、情報素材あり)
餃子やラーメンの世界は「身体にあまりよくないもの」、「進物には安いものと思われてしまうもの」みんな大好きな世界なのにそう思われてしまうことに疑問を感じ、長寿、美容、発育、滋養強壮、贈答にこたえる素材とパッケージで通販商品化した。

●商品詳細
商品名 つけ麺×2食 烏骨鶏餃子30ケ、タレ
原材料
内容量 つけ麺×2食
烏骨鶏餃子30ケ
タレ
消費期限 箱記載日時より冷凍保管で2か月以内
冷凍庫の開け閉めや霜取り運転により冷凍焼けなどが発生します。
到着後はお早めにお楽しみください。
保存方法 冷凍保存
配送方法 クール便(冷凍)でお届けします。

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