うまいラーメンは当たり前。

ラーメンにそれぞれ好みがあるのも当たり前。

ラーメン庵福一本陣では、原点回帰。自分が一番食べたいラーメンを徹底して追及してます。
だからこそ愛が深くとことんまで妥協しない商品ができると信じて。 その前提の上で、お客様がうまいラーメンをどんなシチュエーション、感情で食べるのか、当店ではそこを大事に接客、空間、商品デザインしています。
大切な家族と、大事なゲストと、一人で自分へのご褒美に、お仕事の合間の活力に…お客様のシーンに私たちの最高のラーメン、サービスが華を添えられたら、と思い日々汗を惜しまずかいてます！

福一賢太郎